Gloria reale per la serie di pizzi Mareno M1!

Siamo molto orgogliosi di essere stati incaricati di fornire attrezzature a il ristorante del castello di Sofierodove il rinomato chef e ristoratore Marcus Nemrin ha investito in una cucina completamente nuova e moderna in un ambiente antico e storico.

Per la nuova cucina all'avanguardia, Marcus stesso ha scelto la potente gamma di fornelli Mareno M1 - una gamma riconosciuta per le sue elevate prestazioni, il suo design elegante e la sua accurata funzionalità. Progettata specificamente per le cucine professionali con elevate esigenze di efficienza e precisione, la gamma M1 si adattava perfettamente all'ambizione e agli elevati standard di Sofiero.

Cucina massimizzata con salamandra rapida Tecnoinox

Oltre alla serie di ragni, una potente salamandra da Tecnoinox, un'apparecchiatura indispensabile in molte cucine moderne, dove una gestione rapida, precisa e uniforme del calore è essenziale per lavorare in modo efficiente e offrire una qualità elevata.

Il fatto che le nostre attrezzature possano essere una parte importante di una cucina così elegante, ben pensata e ben progettata è un chiaro segno della qualità e della fiducia che rappresentiamo, e della forza di scegliere prodotti che fanno davvero la differenza nel lavoro quotidiano di una cucina professionale.

Saremo lieti di seguire l'entusiasmante percorso dei Ristoranti del Castello, in un ambiente in cui storia, gastronomia e alta qualità si incontrano nel migliore dei modi.