Salamandre efficienti e a risparmio energetico per le cucine di catering

In una cucina professionale, ogni secondo è prezioso. Salamandra veloce da Technoinox è una risorsa preziosa nella maggior parte delle cucine: una soluzione efficiente, flessibile e intelligente dal punto di vista energetico per chi vuole velocizzare la cucina senza compromettere la qualità.

Riscaldamento rapido con elementi a infrarossi

La Salamandra rapida è dotata di elementi riscaldanti a infrarossi che raggiungono la temperatura di esercizio in pochi secondi. Ideale per gratinare velocemente, tenere in caldo, cuocere e rigenerare.

Scegliere tra QSE e QSET - con o senza elenco di attivazione

Quick Salamander è disponibile in due varianti: QSE - senza striscia di attivazione e QSET - con il sistema integrato elenco di attivazione sul retro, che avvia automaticamente la salamandra non appena viene appoggiato qualcosa alla barra. La striscia di attivazione rende ancora più facile lavorare in modo rapido ed efficiente, poiché non è necessario attivarla manualmente: la salamandra riconosce quando è necessario.