Alphatech ugnar

 

Alphatech kombiugnar utgör en perfekt kombination av hög prestanda och användarvänlighet, till ett vettigt pris.


Sortimentet är brett, allt från enklaste konvektionsugn till mångfunktionell kombiugn.

 

Rapid REC-seriens ugnar är enkla och effektiva. Alla modeller har manuell tillföring av ånga, mekaniska vred och autoreverse. Alla i köket kan lätt använda den.

 

Kombiugnarna i Rapid REV-serien har marknadens mest avancerade teknik för ugnar, automatisk styrning av luftfuktigheten i ugnskammaren (ATCLIMA), automatisk ventilation, receptbok (Easy-book) och dessutom tillval i form av mätning av kärntemperatur och automatisk rengöring.

 

Rapid-serien har även ugnar för bakning och Bake-Off, REB och REP.

 

Ugnarna kan placeras på avsett stativ/värmeskåp eller på befintlig bänk.