Hiber

012 121 161 122 *Kapaciteten per cykel beror på produktens tjocklek. Nedkylning 90 min/-frysning 240 min räknas från +70°C → Snabbfrysningsmodeller levereras med värmd kärntemperaturnål Antal kantiner Gejderavstånd mm Modell Mått mm Snabbkylnings- och snabbfrysningscykel Anslutnings- spänning Anslutnings- effekt W Kapacitet per cykel kg * 1 2 x GN 1/1 790x800x1800h 790x800x1800h 790x800x1800h 790x800x1800h RCR 0 1 2 S RCM 0 1 2 S RCR 0 1 2 T RCM 0 1 2 T 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 2100 3500 2100 3500 36 36/24 36 36/24 530 65 325 +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C 325 65 530 1 2 x GN 1/1 790x800x1800h 790x800x1800h 790x800x1800h 790x800x1800h RCR 1 2 1 S RCM 1 2 1 S RCR 1 2 1 T RCM 1 2 1 T 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 2100 3500 2100 3500 36 36/24 36 36/24 +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C 325 65 530 1 6 x GN 1/1 790x800x1950h 790x800x1950h 790x800x1950h 790x800x1950h RCR 1 6 1 S RCM 1 6 1 S RCR 1 6 1 T RCM 1 6 1 T 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3300 5250 3300 5252 55 55/36 55 55/36 +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C 1 2 x GN 2 /1 24 x GN 1/1 1100x880x1800h 1100x880x1800h 1100x880x1800h 1100x880x1800h RCR 1 22 S RCM 1 22 S RCR 1 22 T RCM 1 22 T 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3N AC 400V 50 Hz 3950 6120 3950 6120 72 72/48 72 72/48 650 65 530 +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C +90°C → +3°C +90°C → +3°C och +90°C → -18°C En serie med oräkneliga versioner. Typ av verksamhet, antalet rätter, à la carte eller ”Cook and Chill”, storleken på köket etc. Svara på dessa frågor och det blir enklare att välja Hibermodell med rätt effekt och storlek. Utbudet av HIBER gör att det är lätt att välja den modell som bäst passar för just dina behov: från den lilla 3x2/3 GN till 12x2/1 GN, skall det vara en Blast Chiller (modell R) eller en Blast Chiller - Shock Freezer (modell M)?