Mareno

19 Multipla MULTI-PERFORMANCES COOKING APPLIANCE / ELEKTRO MULTI-BRÄTER / APPAREIL MULTI-FONCTIONS / EQUIPO MULTIFUNCIÓN The versatile multi-purpose unit may be used as a bratt pan, griddle or for a shallow fry. The electric version comes in a 40 and 80 cm module with stainless steel tank and mirror-polished cooking surface. Armored heating elements are located under the tank, two differentiated cooking zones. Thermostatic temperature control from 50°C to 300°C and operation indicator light. Safety thermostat. Large 60 mm Ø drain with tap. Removable GN 1/1 container h 150 mm into the cabinet. Experience. Multi-purpose. Das vielseitige Multifunktionsgerät kann als Bratpfanne, Grillplatte sowie für Kurzgebratenes verwendet werden. Ideal für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen, Kartoffeln, Suppen, Soßen - Zubereitung fettarm oder schwimmend im Fett. Das Elektro-Gerät – als 40 und 80cm Modul – ist mit einer hochglanzpolierten Edelstahl- Bratfäche ausgestattet. Gepanzerte Heizelemente unterhalb des Beckens. Zwei getrennt regelbare Heizzonen, thermostatische Temperaturregelung von 50°C - 300°C, Kontrollleuchte und Sicherheitsthermostat. Großer Beckenablauf mit einem Durchmesser von 60 mm. Stopfen aus Spezialkunststoff, herausnehmbaren 1/1 GN Behälter mit einer Tiefe von 150 mm im Unterbau. Braten, Dünsten, Kochen. L’appareil multifonctions offre une grande souplesse d’utilisation; sauteuse, grill ou plancha. La version électrique est un module de 40 et 80cm dotée d’une cuve en acier inox avec un dessus de cuisson en fnition poli miroir. Des résistances blindées sont placées sous la cuve pour la chauffe de deux zones de cuisson différenciées. Réglage de la température par thermostat de 50°C à 300°C et voyants de contrôle du fonctionnement. Thermostat de sécurité. Vidange de la cuve par ouverture en fond de cuve de 60 mm de diamètre et bac amovible GN 1/1 H 150 mm positionné en soubassement. Expérience. Multifonction. La versátil multifunción puede utilizarse como sartén o fry-top o para cocciones con poco aceite. Realizada en la versión eléctrica, con módulo de 40 y 80 cm, está dotada de recipiente de acero inoxidable, con superfcie de cocción pulida a espejo. Resistencias acorazadas colocadas debajo del recipiente para el calentamiento en las dos zonas de cocción diferenciadas. Regulación de la temperatura con termostato de 50°C a 300°C y lámparas piloto para el control de funcionamiento. Termostato de seguridad. Desagüe sobredimensionado de 60 mm de diámetro con tapón, orifcio antirrebose y contenedor extraíble GN 1/1 ALT. 150 mm. Experiencia. Multifunción. La versatile multi-funzione può essere utilizzata come brasiera o fry-top o per cotture in velo d’olio. Realizzata nella versione elettrica, con modulo da 40 e 80 cm, dotata di vasca in acciaio inox, con superficie di cottura lucidata a specchio. Resistenze corazzate poste sotto la vasca per il riscaldamento nelle due zone di cottura differenziate. Regolazione della temperatura con termostato da 50°C a 300°C e lampade spia per il controllo di funzionamento. Termostato di sicurezza. Scarico vasca maggiorato diam. 60 mm con tappo di chiusura e bacinella estraibile GN 1/1 H 150 mm. Esperienza. Multifunzione. NVB 78 E NVB74E NVB74E2 NVB78E NVB78E2 40x73x87H 40x73x87H 80x73x87H 80x73x87H 4 4 8 8 400VAC-3N 230VAC-3 400VAC-3N 230VAC-3 1 1 2 2 32,5x53x10 32,5x53x10 65x53x10 65x53x10 E E E 45 800 110 480 900 495 75 650 75 180 730 45 400 75 250 75 180 730