Mareno

Friggitrici FRYERS / FRITEUSEN / FRITEUSES / FREIDORAS 14 Efficient and safe: Deep drawn tanks with wide radius curves for easy cleaning and maximum hygiene, tapered design for expansion of oil and large cold zone in lower part to prolong oil life. Temperature control from 100° to 185 °C, +/- 1°C tolerance in the electronic version. Melting program for best use of solid fats. Gas models: AISI 304 stainless steel burners outside the tank. Electric models: AISI 304 stainless steel heating element inside the pan, designed to swivel 90° to allow perfect cleaning. High power ratio to ensure high efficiency: gas fryers from 0.96 kW/l to 1.05kW/l and electric fryers 0.86kW/l ensure instant recover of set temperature. All models are fitted with safety thermostat. Piezoelectric ignition for the gas models. Efficiency and safety. Efficienti e sicure. Vasche integrate al piano, stampate con curve ad ampio raggio per la facile pulizia e massima igiene. Ampio invaso nelle vasche per l’espansione dell’olio e vasta zona fredda nella parte inferiore per mantenere più a lungo l’integrità dell’olio utilizzato. Gestione della temperatura da 100 a 185 °C, con precisione +/- 1°C nella versione elettronica. Programma di “melting” per un utilizzo ottimale dei grassi solidi. Modelli gas con elementi riscaldanti esterni alla vasca costituiti da bruciatori in inox Aisi 304. Modelli elettrici dotati di resistenza in acciaio inox Aisi 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° per consentire una perfetta pulizia. Grande rapporto di potenza per offrire garanzie di elevato rendimento: friggitrici gas da 0,96kW/Lt. a 1,05kW/Lt, friggitrici elettriche 0,86kW/Lt. assicurano il ripristino istantaneo della temperatura impostata. Tutti i modelli sono forniti di termostato di sicurezza. Accensione piezo per i modelli gas. Efficienza e sicurezza. Effizient und sicher. Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken für leichte Reinigung und maximale Hygiene. Großzügige Beckenmulde zur Ausbreitung des Öls und große Kaltzone im unteren Teil, um die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Temperaturregelung von 100°- 185 °C mit einer Präzision von +/- 1°C bei den Modellen mit elektronischer Steuerung. Schmelzstufe für optimale Anwendung fester Fette. Gas-Friteuse: außenliegende Brenner aus Cr.Ni. Aisi 304. Elektro-Friteuse: innenliegender Heizkörper aus Cr.Ni. Aisi 304, 90° im Becken drehbar für einfache Reinigung des Beckens. Große Heizleistung als Garantie für hohe Effizienz: Gas-Friteusen von 0,96 KW/Lt. bis 1,05 KW/Lt., Elektro- Friteusen 0,86 KW/Lt. gewährleisten das unmittelbare Wiedererreichen der eingestellten Temperatur und niedrige Schwankungen bei Beschickung mit kaltem Gargut. Alle Modelle mit Sicherheitsthermostat. Piezozündung bei Gas-Modellen. Leistungsfähigkeit und Sicherheit. NF98G23 - - - - - 230VAC 230VAC 400VAC-3N 400VAC-3N 400VAC-3N 400VAC-3N 400VAC-3N 400VAC-3N 400VAC-3N 400VAC-3N 230VAC-3 230VAC-3 230VAC-3 230VAC-3 NF94G15 NF96G10 NF98G15 NF94G23 NF98G23 NF94G23K NF98G23K NF94E10 NF94E15 NF96E10 NF98E15 NF94E22 NF98E22 NF94E22K NF98E22K NF94E222 NF98E222 NF94E222K NF98E222K 40x90x87H 60x90x87H 80x90x87H 40x90x87H 80x90x87H 40x90x87H 80x90x87H 40x90x25H 40x90x87H 60x90x25H 80x90x87H 40x90x87H 80x90x87H 40x90x87H 80x90x87H 40x90x87H 80x90x87H 40x90x87H 80x90x87H 14 20 28 21 42 23 46 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 0,2 9 12 18 24 18 36 18 36 18 36 18 36 - - - - - - - • • • • • • • • • • • • • • • • • • • - - - - - - - - - - - - 1 2 2 1 2 1 2 1 1 2 2 1 2 1 2 1 2 1 2 15 10+10 15+15 23 23+23 23 23+23 10 15 10+15 15+15 22 22+22 22 22+22 22 22+22 22 22+22