Mareno

07 NC9FG8G48 Puissants, fonctionnels, compacts et fiable, voici les éléments distinctifs des fourneaux gaz Nuova Protagonista 90. Brûleurs de puissance allant de 1,6 à 6 kW et de 2,5 à 10 kW, fixés hermétiquement. La puissance, de 24 à 40 kW, est réglable même sur le lieu d’implantation. Dessus avec rainures de débordement de 65 mm de profondeur. Espaces larges entre les brûleurs pour permettre l’utilisation de batterie de grande taille. Grilles de feux vifs optimisées pour autoriser l’utilisation de batterie de diamètre 100 mm. Veilleuse à faible consommation intégrée dans le brûleur. Grilles de feux vifs en fonte émaillée RAAF disponibles en option en acier inox Aisi 304. Dans les modèles monobloc, compartiment technique à l’arrière pour un raccordement facile et conforme aux règles sanitaires. Puissants, fonctionnels, compacts et fiables. Four statique GN 2/1, en solutions monobloc avec tables de cuisson gaz, électrique et/ou plaque coup de feu. Utilisation facile avec commandes intégrées dans le panneau supérieur. Nettoyage facile avec l’enceinte de cuisson en acier inox. Robustesse maximale avec une contre-porte et une façade de four en acier inox, embouties avec joint labyrinthe. Porte et fond de four sans marche porte ouverte. Rendements garantis grâce au fond du four en fonte de forte épaisseur qui permet d’assurer des cuissons uniformes et une gestion de l’évacuation des vapeurs de cuisson. Modèles électriques avec résistances pouvant être enclenchées indépendamment l’une de l’autre par sélecteur. Réglage thermostatique de la température de 50 à 300°C. Potencia, funcionalidad, consistencia, fiabilidad: son los elementos distintivos de las cocinas de gas Nuova Protagonista 90. Quemadores principales con potencias variables de 1,6 a 6 kW y de 2,5 a 10 kW, fijados herméticamente en la encimera. La potencia, de 24 a 40 kW, puede variarse libremente incluso en el domicilio del usuario. Encimeras con cubetas de recogida de líquidos de 65 mm de profundidad. Máxima distancia entre los quemadores para la utilización de ollas de grandes dimensiones. Rejillas optimizadas para permitir, también, el apoyo de ollas de 10 cm de diámetro. Quemador piloto de bajo consumo colocado dentro del quemador principal. Rejillas para cacerolas monofuego realizadas en fundición esmaltada RAAF, disponibles a petición en barra de acero Aisi 304. En los modelos monobloque, existe un compartimento técnico posterior para una conexión fácil y conforme a los estándares sanitarios. Potentes, funcionales, compactas, fiables. Horno estático GN 2/1, en soluciones monobloque con encimeras de gas, eléctricas y de una sola placa. Facilidad de utilización con los mandos colocados en el panel superior. Higiene y facilidad de limpieza con la cámara de cocción de acero inoxidable. Máxima eficiencia con la contrapuerta y fachada del horno de acero inoxidable, moldeada con junta de laberinto. Superficie de apoyo de la puerta alineada con la superficie de la solera del horno. Rendimientos asegurados gracias a la solera del horno en fundición de elevado espesor que garantiza uniformidad de cocción y de descarga para la gestión de los vapores de cocción. Modelos eléctricos con resistencias activables incluso de forma independiente mediante selector. Temperatura controlada termostáticamente de 50 a 300°C. G G G E E G/E G/E 670 900 G G 130 630 1200 1260 1050 75 75 900 180 900 400 800 1200 650 75 75 180 670 900 596 596 45 45 40 45 40 Innovazione tecnologica. Bruciatori fissati ermeticamente al piano e manopole di comando progettati secondo il grado di protezione IPX5, contro ogni infiltrazione d’acqua. Technological innovation. Burners sealed tight to the top and control knobs designed for protection rating IPX5 against water infiltration. Technologische Innovation. Die an der Deckplatte befestigten und abgedichteten Brenner verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere. Strahlwasserschütz IPX5. Innovation technologique. Brûleurs fixés hermétiquement au dessus et manettes de commande conçues pour un indice de protection IPX5 protégeant contre toute infiltration d’eau. Innovación tecnológica. Quemadores fijados herméticamente a la encimera y manecillas de mando proyectadas según el grado de protección IPX5, contra toda infiltración de agua.