Die nächste Generation von Friteusen für Restaurants

Diesen Herbst ist es soweit! Valentine stellt seine neue Reihe von CORE SMART Friteusen vor, die entwickelt wurden, um den hohen Anforderungen von Profiküchen weltweit gerecht zu werden. Die Markteinführung findet in Verbindung mit der internationalen Messe Host in Mailand im Oktober statt und die ersten Lieferungen werden für Oktober-November erwartet.

Präzision, Ergonomie und intelligente Technologie

Die CORE SMART ist das Ergebnis schweizerischer Ingenieurskunst, bei der Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und hohe Leistung im Vordergrund stehen. Mit hochpräziser elektronischer Steuerung, 6 anpassbaren Programmen, automatischer Korbhebeoption und Pumpe mit Filterung. Das neue SMART-System analysiert das Gargut und passt den Prozess an, um bei jeder Zubereitung die gleiche hohe Qualität zu gewährleisten.

Einfache Handhabung und leichtere Wartung

Um die Arbeit in der Küche zu erleichtern, hat Valentine mehrere ergonomische Lösungen entwickelt:

• Herausnehmbares Elementmodul für einfache Wartung.
• Ergonomische, verstellbare Rollen für eine flexible Positionierung.

Kapazität für alle Bedürfnisse

Mit Produktionskapazitäten von 19-68 kg/h gibt es ein CORE SMART Modell für jede Art von professioneller Küche, von kleinen Restaurants bis hin zu großen Großküchen. Die Reihe wird sowohl in Standard- und Turbo-Versionen als auch als Einbaumodelle angeboten. Für Offshore-Kunden wird ab Januar 2026 auch eine Marine-Version erhältlich sein.

Wann können Sie bestellen?

Die neue Serie kann ab Oktober 2025 bestellt werden und wird im Herbst/Winter geliefert. Wer die Friteusen aus der Nähe sehen möchte, hat auf der Host in Mailand die perfekte Gelegenheit dazu. Valentine ist zu finden in Halle 1 | Stand P33