Dal 1982, il Convotherm ha sviluppato forni combinati per il settore della ristorazione con innovazioni rivoluzionarie come il primo sistema chiuso al mondo, la porta a scomparsa brevettata e ConvoSense con tecnologia AI. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità, all'efficienza energetica, al risparmio idrico e alla longevità, Convotherm è la scelta più ovvia per le cucine professionali di tutto il mondo.
Convotherm Mini e Mini Pro - massima capacità in uno spazio minimo. La gamma di mini forni combinati più ampia al mondo. L'ultima novità, Mini Pro è largo solo 49,8 cm. Compatto, con display touch, doccetta integrata e sistema di pulizia completamente automatico: perfetto per le piccole cucine con esigenze elevate. Disponibile anche in versione marina.
Convotherm Maxx - Prestazioni senza compromessi in un formato snello. Un forno combinato standardizzato in due dimensioni (6×1/1 GN e 10×1/1 GN), impilabile, con touchscreen easyTouch da 7″ e pulizia completamente automatica: prestazioni elevate senza opzioni.
Convotherm Maxx Pro - quando si vuole scegliere. Scegliete tra il facile EasyDial, il controllo manuale con precisione digitale o l'avanzato EasyTouch con touchscreen da 10". Con o senza pulizia completamente automatica, generatore di vapore o tecnologia a iniezione, modello da banco o da pavimento (carrello GN) e un'ampia gamma di accessori per grigliare, cuocere, affumicare e banchettare. Disponibile anche in versione marina.