Aktuellt

En restaurangspis från italienska tillverkaren Mareno

Hållbar kvalitet för framtidens restauranger

Hos MKAB väljer vi endast produkter som förenar kvalitet, hållbarhet och lång livslängd. Mareno är ett av de varumärken vi med stolthet representerar – en tillverkare som visar att hög prestanda och omtanke om miljön kan gå hand i hand.
Bordshockey fast med fotbollsspelare

Så säkerställer vi trygghet till våra återförsäljare

Genom vårt egna lager och tekniska stöd på plats i Sverige kan återförsäljare känna sig trygga och väl förberedda om något problem skulle uppstå med våra produkter. Vår lösning bidrar till kontinuerlig drift, mindre avbrott och nöjdare kunder.
En fritös som heter Valentine Core Smart och är avsedd för restaurangbruk.

Valentine lanserar nya CORE SMART

CORE SMART är resultatet av schweizisk ingenjörskonst där tillförlitlighet, hållbarhet och hög prestanda står i fokus. Med elektronisk styrning med hög precision, 6 anpassningsbara program, möjlighet till automatisk korglyft och pump med filtrering.

Vi besöker Host Milano

Vill du boka in en tid med oss under dagarna i Milano? Hör gärna av dig till Nina Frostfeldt eller Anders Lundin här på Mkab Storkök, så hjälper de dig att hitta en tid som passar för ett möte. De guidar dig gärna i montrarna där våra produkter är representerade och finns till hands för att svara på frågor direkt hos utställarna.
En neonskylt med två händer som skakar hand mot en mörk bakgrundsvägg.

Nu förlänger vi våra garantier!

Den förlängda garantitiden är inte bara en extra säkerhet för dig, utan också för dina kunder. Oavsett om det gäller restauranger, storkök eller andra matställen kan de lita på att utrustningen från oss lever upp till sina löften.
En moussemaskin som heter FRXSH Mousse Chef och som passar användning på restauranger

FRXSH – Skapar perfekta sorbeter och glassar

Med FRXSH får du ett kraftfullt verktyg för att frigöra kreativiteten när du skall skapa efterrätter i restaurangköket – oavsett om du arbetar med fine dining, desserter eller veganska rätter.
En närbild på en grön restaurangspis som står på Restaurant Ergo i Stockholm

Restaurant Ergo valde Marrone

Michelinstjärna till Restaurang Ergo i Stockholm. Ergo arbetar med en helt unik och skräddarsydd spis från italienska Marrone.

Sommartider hos oss

Under veckorna 29 – 31 håller vi semesterstängt på vårt kontor och är tillbaka i vecka 32! Det innebär en paus i offertarbete, administration och kundmöten.
En kombiugn som heter Mini Pro och är avsedd för restauranger, kafeer och snabbmatställen

MINI PRO – Marknadens smalaste kombiugn med full kapacitet

MINI PRO – en kompakt och smart revolution för storkök med begränsat utrymme men som ändå vill ha en kombiugn med full funktionalitet.
En bild på vår säljare Samuel Sjöström

Samuel Sjöström – en engagerad och erfaren förstärkning till hela Culina-familjen

Med drygt 20 års erfarenhet från storköksbranschen – senast på Metos, där han arbetade nära slutanvändarna i restaurangköken – tar Samuel med sig både bredd och djup in i sin nya roll som Regional Sales Manager för Culina Products.
En uppfälld klämgrill från Spidocook. Mat ligger på grillhällen och det ryker om maten

Spidocook – Klämgrillar av premiumkvalitet

Spidocooks klämgrillar är marknadsledande när det gäller både kvalitet och prestanda. Vi ser dem som en naturlig förstärkning av vårt sortiment.
Ett hjärta utskuret i barket på ett träd

Vi stöttar dem som kämpar

Genom åren har vi samarbetat med flera ideella organisationer som Göteborgs Stadsmission och Barncancerfonden och vårt engagemang fortsätter att växa. Vi ser det som en förlängning av våra värderingar – om kvalitet, omtanke och ansvar.
En porträttbild av Anders Lundin som är VD på Mkab Storkök

Ny VD på MKAB Storkök

Anders är ett välkänt ansikte inom MKAB och har varit en del av vår verksamhet i över ett decennium. Under den tiden har han byggt upp en djup förståelse för branschen och utvecklat starka relationer med både kunder och leverantörer.
En rendering som visar en kock i ett kök från italienska Mareno

Mareno M1-spisserien med oöverträffad flexibilitet för restauranger

Med sin modulära uppbyggnad erbjuder M1-serien oöverträffad anpassningsbarhet – oavsett om det gäller en liten bistro eller ett högeffektivt storkök.
Ett broschyromslag för våra Primax Blast chillers. Omslaget visar en frostig, isig trädgren med en körsbärsblomma

Kyla mat som ett proffs

Det är när kunskapen sitter i ryggraden som arbetsdagen flyter på. Och när alla i köket kan kyla rätt, minskar riskerna för bakterietillväxt – och ökar kvaliteten.
En kock i köket på Sofiero Slottsrestaurang som kallas Verandan

Kraftfull spisserie – Mareno M1 i slottsköket på Sofiero

Att vår utrustning får vara en del av ett så stilfullt och välplanerat kök är något vi ser som ett kvitto på den kvalitet vi står för – och på styrkan i att välja produkter som gör skillnad i det dagliga arbetet.
Avtappningsventil på Weryfritös

Werys fritöser uppgraderas efter kundernas önskemål

Det är ofta de små detaljerna som avgör hur smidigt ett kök fungerar. Med Werys uppdaterade fritöser får du en smartare lösning för tömning av frityrolja – och sparar både tid och onödigt arbete.
En supersnabb salamander som är en slags grill som man använder i restaurangkök

Effektiva, energibesparande salamander för restaurangkök

Technoinox effektiva Quick Salamander är idealisk för snabb gratinering, varmhållning, tillagning och regenerering.