I över 70 år har schweiziska Valentine konstruerat och tillverkat professionella fritöser med fokus på driftssäkerhet, enkel hantering och lång livslängd. Tack vare att all utveckling och produktion sker i Schweiz håller varje fritös en genomgående hög kvalitet som är noggrant kontrollerad in i minsta detalj. Detta har gjort Valentine till ett av de mest respekterade fritöserna för restauranger och fastfood-verksamheter världen över.
Fritöserna är tillverkade i rostfritt stål för maximal hygien och hållbarhet. De är utrustade med flera tekniska funktioner som gör dem både effektiva, säkra och lättskötta. Fritösernas bassänger har invändigt rundade hörn som förenklar rengöring, djup kallzon som skyddar oljan från brända partiklar samt extra hög överkokningszon som minskar risk för spill och ökar säkerheten vid intensiv fritering.
Med Valentines energieffektiva teknik och robusta komponenter får du en fritös som levererar ett konsekvent, fint resultat även vid höga belastningar och under lång driftstid. Uppfällbara värmeelement förenklar rengöring och service och de skyddade termostaterna förhindrar att fett tränger in och skadar känsliga delar. Valentine erbjuder även praktiska tillval som automatisk korglyft och oljefilteranläggningar med pump.
Valentines produktsortiment sträcker sig också till förstklassiga pastakokerier som håller samma höga standard som fritöserna. Pastakokerier som du kan lita på och som är konstruerade för att möta kraven i det professionella köket.
