INDUCS är specialiserade på induktionsapparater avsedda för professionell matlagning. Företaget grundades 1998 och har sedan dess all sin utveckling och tillverkning i Schweiz. I framkant av tekniken och med 20 års erfarenhet är INDUCS en av världens ledande leverantörer av induktionsteknik för professionella kök.
Alla Inducs apparater håller en fantastiskt fin, schweizisk kvalitet vilket borgar för lång livslängd, tillförlitlighet och perfekt finish.
I produktserien Inducs Instinct hittar du den patenterade RTCSmp-tekniken vilket bl.a. ger en temperaturkontroll ner till 1°C. Tekniken är extra uppskattad vid tillredning av känsliga rätter som kräver mer noggrann temperatur såsom bearnaisesås, smält choklad etc.
Varje dag gläds kockar i hela världen över INDUCS pålitliga induktionsapparater och dess förmåga att nå stektemperaturer inom några sekunder.
