Mikrovågsugnar för hög kapacitet och lång livslängd
Panasonic Professionals sortiment är framtaget för restaurang, kafé, hotell och servicehandel där snabbhet och konsekventa resultat är viktiga konkurrensfördelar. Produkterna är byggda i robust material med funktioner som underlättar effektiv, daglig drift.
Sortimentet av mikrovågsugnar omfattar manuella modeller med vred för enkel och snabb hantering och programmerbara modeller med knappsats som ger möjlighet till exakt inställning av tid och effekt samt modeller med inverterteknik.
Panasonic Professional mikrovågsugnar erbjuder:
- Hög och jämn effekt för snabb uppvärmning
- Vissa modeller med stapelbar design för hög kapacitet
- Lättstädad in- och utsida i rostfritt stål
Speed oven – när du vill ha allt i en enda ugn
Utöver mikrovågsugnar erbjuder Panasonic även Speed ovens – kombiugnar som förenar mikrovågsenergi med andra värmekällor. Dessa ger:
- Snabbare tillagningstider
- Större flexibilitet i tillagningsmetoder
- Jämnare resultat, även vid mer komplexa rätter
Vad innebär inverterteknik?
Traditionella mikrovågsugnar reglerar effekten genom att slå på och av hög effekt, vilket kan leda till ojämn uppvärmning.
Inverterteknik fungerar annorlunda – den styr mikrovågseffekten jämnt och exakt under hela tillagningsprocessen. Detta ger inte bara bättre slutresultat, utan gör det också enklare att uppnå fint resultat oavsett vem som använder mikron.
