INDUCS ist spezialisiert auf Induktionsgeräte für das professionelle Kochen. Das Unternehmen wurde 1998 gegründet und entwickelt und produziert seither ausschließlich in der Schweiz. Mit 20 Jahren Erfahrung gehört Inducs zu den weltweit führenden Anbietern von Induktionstechnik für die Gastronomie. Inducs-Produkte sind von herausragender Schweizer Spitzenqualität und garantieren eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit.
In der Produktpalette Inducs Instinct finden Sie die von Inducs patentierte RTCSmp-Technologie, die eine Temperaturkontrolle von bis zu 1°C ermöglicht. Diese Technologie wird besonders bei der Zubereitung von etwas empfindlicheren Gerichten geschätzt, die eine präzise Temperatur für ein erfolgreiches Garen erfordern, wie z. B. Sauce béarnaise, geschmolzene Schokolade, usw.
Der Inducs Instinct wird jeden Koch begeistern:
- 12 verschiedene Leistungsstufen für maximale Flexibilität beim Kochen
- Zuverlässige Timerfunktion für eine genaue Einhaltung der Garzeit
- Blitzschnelle Reaktion auf die gewählte Temperatur
- Die Oberflächen und die Luft in der Umgebung erwärmen sich nicht und sorgen für eine angenehme Arbeitsumgebung
- Glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speisen auf dem Kochfeld oder in der Wok-Schüssel
- Durchdachtes Design für flexible Platzierung und einfache Reinigung
